2024年9月の記事一覧

今日の献立は

「ごはん　牛乳　魚のさざれ焼き　枝豆入りおひたし　いもの子汁」でした。

　今日は「そうまうまうま献立」です。今日の給食に使われている「ひらめ」という魚は、相馬市で水揚げされたものです。　　
　相馬市では、いかやたこ、めひかり、いなだ、すずきなどたくさんの種類の魚介類が水揚げされています。

　今日の給食のように、その地域でとれた食べ物をその地域で食べることを「地産地消」といいます。

今日は「ヒラメ」と「カレイ」の見分け方について放送しました。

「左ヒラメに右カレイ」という言葉があり、目を上にしたときに顔が左を向くのが「ヒラメ」、右を向くのが「カレイ」とされています。（一部例外として「ヌマガレイ」というカレイは左を向きます）

　顔もヒラメは小魚を食べるため、あごが発達しており、歯がギザギザしています。

　カレイは、エビなどの小さい獲物を食べるため、おちょぼ口になっていて顔がやさしいです。