1月23日の給食
2025年1月23日 09時50分今日の献立は
「フレンチトースト 牛乳 大根と水菜のサラダ 野菜スープ」でした。
今日は「フレンチトースト」が給食に登場しました。今日も調理員さんが1枚1枚給食室で手作りしました。
フレンチトーストは、たまごと砂糖、牛乳、バターを混ぜて作った卵液に、厚切の食パンを浸してオーブンで焼きました。めったに登場しないメニューに、子どもたちも味わって食べてくれました。
今日の掲示板でも「フレンチトースト」について紹介しました。フレンチトーストは諸説ありますが、フランス発祥の料理ではなく、アメリカの酒場の「ジョーゼフ フレンチ」という人が作ったので「フレンチトースト」という名前がついたそうです。
ちなみに「フランス」では「パン・ペルデュ」というそうです。