さくらっ子ランチタイム

1月23日の給食

2025年1月23日 09時50分

今日の献立は

「フレンチトースト 牛乳 大根と水菜のサラダ 野菜スープ」でした。

 今日は「フレンチトースト」が給食に登場しました。今日も調理員さんが1枚1枚給食室で手作りしました。
 

 フレンチトーストは、たまごと砂糖、牛乳、バターを混ぜて作った卵液に、厚切の食パンを浸してオーブンで焼きました。めったに登場しないメニューに、子どもたちも味わって食べてくれました。

 今日の掲示板でも「フレンチトースト」について紹介しました。フレンチトーストは諸説ありますが、フランス発祥の料理ではなく、アメリカの酒場の「ジョーゼフ フレンチ」という人が作ったので「フレンチトースト」という名前がついたそうです。

 ちなみに「フランス」では「パン・ペルデュ」というそうです。