１１月１７日（月）～２１日（金）は、「地場産物活用週間」でした。この期間は、福島県や相馬市で収穫された食材を使った給食が提供されます。
この期間、子どもたちが楽しみにしていた給食は「相馬牛ハヤシライス」と「てっちり（ふぐ鍋）」です。
どちらも人気で、「おいしかった！」「また食べたい！」という感想が多く聞かれました。
体調を崩している人が多く、各教室に分かれての給食の時間が続いています。
みんなが元気になったら、ランチルームでの給食を再開する予定です。
前回の「山上さとちゃんカレー」の試作の反省で、「もっと彩りがあったほうがいい！」ということになり、食材を追加することにしました。候補が４つあがりましたが、「みんなに食べて決めてもらいたい！」とのことで、全校生で投票を実施する「山上さとちゃんカレーコンテスト」を開催しました。
今回はゲストティチャーとして髙橋伸江様をお招きし、調理のアドバイスをいただきました。
A：ほうれん草
B：にんじん
C：オクラ
D：枝豆
さらにパワーアップした「山上さとちゃんカレー」の完成！１～４年生も楽しみにしていました。
各教室に戻って、「いただきます！」
「全部おいしい！」「１つに選べない！」
迷いながらも投票を行いました。
投票の結果、「C：オクラ」を入れたカレーが一番人気でした。
いよいよ「山上さとちゃんカレー」のレシピも完成が近づいてきたようです。
今年度、５・６年生は「相馬土垂を守る会」の活動の一環として「山上さとちゃんカレー」のレシピ作りに取り組んでいます。昨日は作成したレシピを使って、「山上さとちゃんカレー」の試作を行いました。
３つのグループに分かれて、手際よく調理を進めていきます。
お味はどうかな・・・？？？？
「ちょっと薄いかも・・・？カレールウをもう少し入れてみよう！」
子どもたち同士で話し合いながら、いよいよ完成です！
「だし」や「醤油」が入った、和風味が特徴の「山上さとちゃんカレー」です。
想像以上のおいしさに、５・６年生や先生方も大感激！
次回の試作では、材料を変更し完成に近づける予定です。
今日の給食は「ごはん、手作りハンバーグ、添えレタス、コーンポタージュ、シューアイスチョコ」です。
今日は磯部小中学校のリクエスト献立です。
３校時のマラソン記録会の練習で、全力を出し切った山上っ子たちにとって、今日の給食は最高のご褒美になりました。
体調を崩している人が多いため、各教室に分かれて給食を食べています。
おいしい給食をたくさん食べて、早く元気になってくださいね！
今日の給食は「栗ときのこのごはん、マカロニサラダ、月見汁、お月見ゼリー」です。
今日は、十五夜です。空が澄んで、一年の中で月が一番きれいに見える日です。団子や収穫したての里芋などの作物をお供えし、秋の収穫への感謝と健康を祈ります。
おいしい月見汁とお月見ゼリーで、きれいな月を見た気分になった山上っ子たちでした。
今週はいよいよ学習発表会です。おいしい給食をたくさん食べて、体調を崩さないようにしましょう！
今日の給食は「ココア揚げパン、ツナサラダ、ふわふわ卵スープ、バニラアイス」です。
今日は山上小のリクエスト献立です。
アンケートで人気だったメニューが集まった、夢のような給食です。
３連休明けでちょっとお疲れモードだった山上っ子たちも、給食を食べて元気になりました。
来月は、磯部小・中学校のリクエスト献立が登場します。
他の学校のリクエスト献立を食べられることが、親子給食の魅力の１つですね。
おいしいリクエスト給食を作ってくださった調理員さん、ありがとうございました。
今日の給食は「麦ごはん、こがれいのから揚げ、千草和え、芋の子汁」です。
今日は相馬でとれた新鮮な「こがれい」を使った「そうま😄うまうま献立」です。
こがれいのから揚げは、上手に食べることができると骨しか残りません。
苦戦している人が多かったようですが、上手に食べることができていました。
今日の給食は「麦ごはん、鶏肉の照り焼き、ブロッコリーのサラダ、具だくさんみそ汁、元気ヨーグルト」です。
今日の給食は、磯部中学校のみなさんが考えた献立です。栄養バランスや、適切なカロリーが摂取できるように工夫されています。
「自分で給食を考えられるなんてすごい！」
「私たちもやってみたいな！」「色も鮮やかで、目でも楽しめるサラダだね！」
など磯部中学校のみなさんのおかげで、楽しい給食の時間を過ごすことができました。
磯部中学校のみなさん、おいしい給食を考えてくれてありがとうございました！
今日の給食は「麦ごはん、さばの味噌煮、切干し大根の和えもの、豚汁」です。
９月１日は「防災の日」なので、災害時の食事に慣れるための体験給食です。
パウチに入った「さばの味噌煮」ですが、温めてあるので食べやすくなっています。
備蓄食品の味に慣れておくことで、災害時にも安心して食事をすることができますね。
２６日（火）の給食は「シュガートースト、まめ豆サラダ、あさり入りミネストローネ」でした。
まだ夏休みの疲れが残っているのか、給食の時間は少し静かでしたが、食べ終わるとみんな元気になったようです。
２学期は行事がたくさんあります。たくさん食べて全力でがんばりましょう！