さくらっ子ランチタイム

1月17日の給食

2025年1月17日 09時53分

今日の献立は

「麦ごはん 牛乳 たらの和風マヨネーズ焼き れんこんのきんぴら なめこ汁」でした。

 たらは、魚へんに雪と書く冬が旬の魚です。特に美味しい時期は、1月から2月といわれていて、まさに今が旬です。産地は、北海道や東北、北陸です。


 たらは魚やいか、海藻など、見つけた物はなんでも食べてしまいます。中には小石まで食べてしまうこともあるそうです。食欲旺盛な鱈ですが、白身魚で脂肪が少なく淡泊な魚です。