9月21日(木)食べて元気!ご飯とみそ汁:5年生
2023年9月21日 15時26分5年生家庭科「食べて元気!ご飯とみそ汁」では、『みそ汁』の調理実習を行いました。
具材は、大根・油揚げ・ネギです。ただし、お出汁はグループごとに工夫しました。鰹節・煮干し・昆布など、かなり贅沢に使ってしっかりと出汁を取って調理していました。
宿泊学習で、飯盒炊飯を経験済みとはいえ、みそ汁は初めてであったため、慎重にグループで確認し合いながら実習しました。
やはり自分たちで調理したみそ汁は格別であったようです。私もごちそうになりました。美味しくいただきました。