2年生調理実習はじまる
2025年7月4日 14時00分ふくしま食育実践サポーター活動事業で、相馬魚類株式会社の方を講師にお招きして、2年4組の生徒たちが調理実習を行いました。はじめに、専門家(お魚マイスター)による魚の見分け方やさばき方の実演がありました。また、未利用魚の紹介の中で、相馬港の水揚げの約4割もの魚が未利用魚として海に捨てられているお話がありました。この未利用魚について、現在築地へ運送し未利用魚の活用の場を広げているお話もありました。食の大切さを学びながら調理し、みんなでおいしくいただくことができました。