１２月９日の給食

今日の献立は

「冬野菜カレー　牛乳　カミカミサラダ」でした。

 　今日の給食は、月に一度の「カミング30献立」の日でした。冬野菜カレーやカミカミサラダに根菜類などの噛み応えのある食材を使いました。カミカミサラダには「するめ」の千切りも入っています。

　今日は冬が旬の「だいこん」「れんこん」を給食に取りいれました。

　冬が旬の野菜は、冬の寒さに負けないように、細胞内に「糖」を蓄えるため、甘みがあります。また、βカロテンやビタミンCなどの、風邪に負けない体を作る栄養も入っています。