いもずいも
2021年11月29日 10時54分今日の３年生の総合的な学習の時間は、収穫した土垂を使っていもずいもを作ります。
八幡地区の敬神婦人会の皆様、保護者の皆様にご協力いただき、自分たちで調理をします。
まず、たくさんのかつおぶしで出汁をとりました。
塩でいものぬめりを取ることも大切ですね。
包丁を使っていもを細かくきることにも挑戦しました。
いもの置き方を工夫すると安全に切ることができますね。
子どもたちは、お互いにアドバイスをしながら作業を進めました。
どんないもずいもが完成するのか楽しみです。
全校生で少しずついただく予定になっています。