2024年10月の記事一覧

今日の給食には「のりのつくだ煮」が登場しました。

世の中たくさんのおいしい「のりのつくだ煮」がありますが、ご家庭でも簡単に作ることができます。余ってしまった、しけってしまった「焼きのり」を使って、作ってみませんか？

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今日は子ども達からのリクエストで「給食の揚げパン」のレシピを紹介いたします。

もともと揚げパンは、昔の硬くてパサパサたコッペパンを、しっとり柔らかく温かく食べてほしいという、栄養士と調理員の願いから誕生したメニューといわれています。

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今日のおすすめレシピは「すいとん汁」です。

給食では、すいとんを小麦粉と白玉粉を混ぜて「つるんと、もちもち」のすいとんを作りました。

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今回は１０月７日に登場した「鶏肉の米粉焼き」について紹介します。

レシピでは米粉を鶏肉に振りかけますが、給食では調味料と一緒に米粉も混ぜこんで焼きました。

相馬市の学校給食人気メニューをレシピ集にしました。

下記リンクより、相馬市ホームページに飛ぶことができます。

PDFファイルになっております。ご家庭でもぜひご活用ください。

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https://www.city.soma.fukushima.jp/shinososhiki/gakkokyoikuka/gakkouhoken/11750.html