いもずいも

今日の３年生の総合的な学習の時間は、収穫した土垂を使っていもずいもを作ります。

八幡地区の敬神婦人会の皆様、保護者の皆様にご協力いただき、自分たちで調理をします。

まず、たくさんのかつおぶしで出汁をとりました。

塩でいものぬめりを取ることも大切ですね。

包丁を使っていもを細かくきることにも挑戦しました。

いもの置き方を工夫すると安全に切ることができますね。

子どもたちは、お互いにアドバイスをしながら作業を進めました。

どんないもずいもが完成するのか楽しみです。

全校生で少しずついただく予定になっています。