１２月９日「６学年家庭科」

今日は６学年の調理実習に向けてのメニュー作成のお手伝いをしました。

今日の活動は以下のようなものでした。

①細かい分量や、味付けなどを考える。

②実際の手順や、調理方法を考える。

③実習に必要な器具を考える。

料理の分量はなかなか考えるのが難しいと思います。給食を例にしながら、このメニューは給食では～ｇつかいます。など話しながら、当日の食材量を決めました。

子ども達は食材や味付けだけではなく、料理の彩りにつても考えておりました。

調理実習当日が楽しみです。