防災に備える「ローリングストック」について

９月１日は防災の日です。

給食コーナでは、ローリングストックについて紹介しています。

災害はいつ起こるかわかりません。来るべき日に備え、防災備蓄食品をご家庭でもストックしてみてはいかがでしょう。

防災食は災害後、公的機関が支援物資などを用意できるまでの「最低３日分～１週間分」の水分と食料をよういできると良いとされています。

防災食品備え、賞味期限が来る前に食べ、新たに買い足す、を繰り返す「ローリングストック」を行うことで、常に備蓄がある状態を作るのがベストです。

普段から防災食品を食べ、慣れておくことによりいざという時に違和感なく食べることができます。

９月３日には学校給食で防災給食を実施します。

↓下の写真は、１人の３日分の食料と飲料水の例です。