6月27日(木)の給食

 

今日の献立は 

メンチカツバーガー 牛乳 キャベツと水菜のスープでした。

 水菜は江戸時代の書物にも登場する昔から食べられている野菜です。
 京都で作られる「京野菜」のひとつで、水と土だけで作られていたことから「水菜」と呼ばれるようになりました。
 また、京都を代表する野菜なので「京菜」と呼ぶ地域もあります。