5月14日(火)の給食

 

今日の献立は

たけのこごはん 牛乳 ごぼうサラダ 豚汁

 たけのこは竹の若い芽のことで、1日に10センチ以上、時には1メートル以上ものびるほど成長が早く、十日で竹になってしまいます。 そのため、旬の時期はたけのこを掘るために、農家の人は大変な忙しさです。
 たけのこにはおなかの調子を整える食物せんいや、体を病気から守るビタミンCなどの栄養が含まれています。