４月２３日（火）の給食

今日の献立は

マーボー丼　牛乳　もやしのナムル　もずくスープ

　今日のスープには「もずく」が入っています。
　

　「もずく」は、わかめやひじきなどと同じ海藻の仲間です。「もずく」という名前は、ほかの海藻にくっついて育つ　ことから、「もにつく」→「もずく」と呼ばれるようになりました。
　「もずく」には「いともずく」「いしもずく」「沖縄もずく」などの種類があります。日本で食べられているもずくは、ほとんどが「沖縄もずく」です。
　「もずく」は骨を強くする「カルシウム」や貧血を予防する「鉄分」「ミネラル」、おなかの調子を整える「食物せんい」を含んでいます。