4月19日(金)の給食

 

今日の献立は

麦ごはん 牛乳 赤魚の青葉揚げ ほうれん草和え 大根のみそ汁 

 今日は日本型食事の献立の日です。
 日本型食事とは、今日の給食のようにごはんを主食として、肉や魚の主菜、野菜をたくさん使った副菜や汁ものなどがそろった食事のことを言います。 
 日本人の平均寿命が長いのは、栄養バランスのよい日本型の食生活を続けてきたからだとも言われています。

 

 今日の「赤魚の青葉揚げ」は赤魚を醤油のタレに漬け込み、相馬産の青のりとデンプンを付けて揚げました。磯の香りが食べたときに香ります。