５月２０日（月）の給食

今日の献立は

麦ごはん　牛乳　さかなのさざれ焼き　磯和え　呉汁

　今日のさざれ焼きの「さざれ」とは、小さいや細かいという意味です。
　細かいパン粉をつけて焼くことから、さざれ焼きという名前がついたそうです。
　白身魚にマヨネーズと粒マスタードをつけて、パン粉をまぶして焼きました。
　今日のさざれ焼きには、相馬産の「すずき」を使っています。柔らかくうまみのしっかりとした白身魚です。