１２月５日の給食

今日の献立は

「シュガートースト　牛乳　コールスローサラダ　ミネストローネ」でした。

　ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。
　イタリア語で「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」などの意味の言葉で、新鮮な野菜をたっぷり入れた、トマト味のスープです。
　イタリアでは日本の味噌汁のように、毎日食事に出されることが多いです。日本では、よく味噌汁がお母さんの味と言われていますが、イタリアでは、ミネストローネがお母さんの味だそうです。

今日のミネストローネは、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、キャベツ、セロリ、マカロニ、トマト、ベーコンが入っています。具沢山にできて副菜の働きもあります。
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