９月６日の給食

今日の献立は

麦ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　かみかみサラダ　根菜汁でした。

　いわしという魚は、魚へんに弱いと書きます。
　なんでこん漢字が使われているのでしょうか？「いわし」はすぐに死んでしまいます。このことから弱いという漢字を使ったといわれています。この弱いが、よわし、いわしとへんかして「いわし」という名前で呼ばれるようになったそうです。

　今日は、いわしに片栗粉を付けて揚げ、醤油ダレにくぐらせたかば焼きです。いわしには頭の働きを良くするDHA（ディーエイチエー）がたくさん含まれています。