1月24日から1月30日までは、全国学校給食週間です

　学校給食は子供たちが食に関する正しい知識と望ましい食習慣を身に付けるために重要な役割を果たしています。（文部科学省HPより）学校給食は、明治２２年山形県鶴岡市で、おにぎりと塩鮭、菜の葉の漬物を無料で支給したのが始まりだそうです。今日はそんな学校給食最初のメニューに近いものとなっています。（しかし、今日のは高級な鮭で大変おいしかったです。すいとんも昔ながらのものですが、現代の料理の中にあっても美味でした。）現在の給食は大変おいしく、栄養豊かで、種類も多様で、メニュー自体が食生活のお手本になります。

　この１週間は特別企画のメニューとなっていますのでお楽しみに。